公司采購部將根據(jù)生產(chǎn)部門制定的原材料需求清單編制采購計劃，同時基于銷售部門的銷售訂單向合資格供貨商進(jìn)行采購。采購原材料主要包括新鮮水果、糖及包裝材料等。
公司主要從中國供貨商（主要位于安徽、山東及河北）獲得我們的重要原材料－新鮮水果，地理位置上臨沂鄰近該等地區(qū)，這項地利優(yōu)勢讓我們以更有效的方式獲得質(zhì)量有保證的新鮮水果的供應(yīng)，來滿足我們的生產(chǎn)需要。同時，也降低了水果保鮮及運輸成本。
為確保我們農(nóng)戶供貨商供應(yīng)的水果的質(zhì)量及食品安全，我們對農(nóng)民供貨商實施管理系統(tǒng)。我們與農(nóng)民供貨商定期保持聯(lián)系，以監(jiān)控水果的收成期及質(zhì)量。我們亦獲取農(nóng)戶供貨商所用肥料及殺蟲劑的資料，以確保水果將達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)。我們定期與農(nóng)戶供貨商會面以取得價格及新鮮水果市場的最新資料。為避免任何污染及保證原材料的質(zhì)量，我們要求提供供貨商的車輛運輸記錄，以保證所有用作運輸?shù)能囕v處于良好的功能及維護(hù)狀態(tài)。我們亦會檢查車輛的衛(wèi)生、防雨防雪、遮光、損壞等情況。
為控制采購成本，公司采購員工定期從市場搜集數(shù)據(jù)及價格。同時，財務(wù)部門負(fù)責(zé)進(jìn)行市場調(diào)查、取得所購買原材料價格的更新數(shù)據(jù)以密切審查及監(jiān)察采購價格。公司也會相應(yīng)地調(diào)整采購計劃，以盡量減少價格及供應(yīng)波動的風(fēng)險。
對于符合我們甄選準(zhǔn)則的原材料（除新鮮水果外）供貨商而言，該等供貨商將成為我們的合資格供貨商及進(jìn)入我們的合資格供貨商名單。我們一年內(nèi)對合資格供貨商進(jìn)行至少一次評估。評估包括原材料的質(zhì)量、交付記錄及滿足交付計劃的能力。根據(jù)合資格供貨商于我們的年度評估中取得的分?jǐn)?shù)，我們將合資格供貨商分類為不同類別。未能通過我們年檢的供貨商將被取消資格。
